◇ 食品理化检测箱 配置简介
食品理化检测箱检测用具：铝合金箱体1个，微型电子天平1台,计算器1个,储物盒5个,试管架1个，多功能剪刀1把，比色管5支，试管10支,5ml移液管移液球各1个,100ml、300ml塑料储液瓶各1个，滤纸1盒，漏斗4个，农药提取罐10个,一次性滴管10支,药勺3个，pH试纸1包，白瓷板1个，微型水浴锅1个，说明书1本，食品安全快速检测技术（书）1册。
食品理化检测箱试剂仪器配置：
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检测项目
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数量
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检测项目
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数量
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食品中心温度计
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1支
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食醋中游离矿酸
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40份 用量
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电导仪
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1台
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酱油中总酸氨基酸态氮
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25份 用量
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甲醇的测定
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甲醇速测仪（箱）
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食品中二氧化硫
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100份 用量
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农药残留测定
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40份 用量
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毒鼠强测定
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10份 用量
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亚硝酸盐
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40份 用量
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氟乙酰胺测定
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40份 用量
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碘盐中的碘
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200份 用量
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敌鼠钠盐
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100次 用量
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甲醛定性测定
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20份 用量
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食用油中油脂酸价过氧化值
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各 10份 用量
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甲醛半定量测定
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32份 用量
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假冒伪劣的味精测定
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20份 用量
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注水肉检测
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60份 用量
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水中余氯
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200次 用量
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瘦肉精快速检测
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10份 用量
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食油中桐油
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50份 用量
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食醋中总酸
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25份 用量
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食油中大麻油巴豆油矿物油
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各 10份 用量
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消毒液有效氯
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150次 用量
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氰化物检测装置
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1套 用量
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砷、汞
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50份 用量
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氰化物
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20份 用量
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